西北人早餐吃什么
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美食食谱
西北地区的早餐以面食为主，主要是因为这个地区的气候干燥，适合种植小麦等粮食作物。另外，由于西北地区地域辽阔，各地的早餐文化也有所不同。
1. 油泼面：是陕西地区的特色早餐，将煮好的面条放入碗中，浇上热油、辣椒面、芝麻酱、蒜泥等调料，搅拌均匀即可食用。
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