疙瘩汤是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单。首先，准备好面粉、水和盐。将面粉和盐混合在一起，然后逐渐加入水，搅拌成面糊状。接下来，将面糊用手揉成小块，形成疙瘩。将疙瘩放入开水中煮熟即可。
除了疙瘩汤，疙瘩还可以用来做其他美食。比如，可以将疙瘩和蔬菜一起炒，做成疙瘩炒菜。也可以将疙瘩和肉类一起炖煮，做成疙瘩炖肉。疙瘩还可以用来做甜品，比如疙瘩蛋糕。
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