咸肉猪蹄做法大全
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做法大全
1. 准备好猪蹄和咸肉,将猪蹄洗净切块,咸肉切成小块备用。
2. 将猪蹄放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,转小火炖煮2小时。
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