黄记煌闷锅做法大全集
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做法大全
黄记煌是一家以川渝火锅为主打的餐饮品牌，其特色菜品之一就是闷锅。闷锅是一种将食材放入锅中，加入各种调料和汤料，然后盖上锅盖慢慢炖煮的火锅。下面是黄记煌闷锅的几种做法。
将牛油放入锅中熔化，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉片、豆皮、豆腐等食材，加入适量的清汤和调料，盖上锅盖慢慢炖煮即可。
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