鱼头和天麻是一道美味的传统菜肴，它结合了鱼头的鲜美和天麻的药用价值。下面是一些常见的鱼头和天麻的做法：
将鱼头洗净，用盐和料酒腌制片刻。然后将鱼头放入蒸锅中，加入姜片和葱段，蒸10-15分钟。最后，撒上蒜末和香菜，淋上热油即可。
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鱼头炖山药的做法大全家常菜
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