烤肉拌饭是一道美味的传统菜肴，它由烤肉和米饭组成。烤肉通常是用炭火或烤箱烤制而成，可以是猪肉、牛肉、鸡肉等不同种类的肉类。米饭则是用蒸煮或煮熟的方式制作而成。
烤肉拌饭的特点是肉质鲜嫩多汁，米饭香软可口。它的味道丰富多样，可以根据个人口味添加各种调料和蔬菜。烤肉拌饭通常搭配一些配菜，如酱汁、腌制的蔬菜、泡菜等，以增加口感和风味。
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