莲藕菜谱大全家常做法

材料:猪肉、莲藕、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。

做法:1. 猪肉切片,加料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟;2. 莲藕去皮切片,青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色;4. 加入莲藕翻炒,加盐、糖、鸡精调味;5. 加入青椒、红椒翻炒均匀即可。

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