辣菜菜谱大全素菜

• 做法大全

1. 麻辣豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、醋、酱油、清水烧开，加入淀粉勾芡即可。

2. 麻辣素鸡丝：将素鸡丝焯水后捞出，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、醋、酱油、清水烧开，加入淀粉勾芡即可。

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