蚶子肉的做法大全

1.清洗蚶子:将蚶子放入清水中浸泡30分钟,然后用刷子刷洗蚶壳表面的泥沙,反复冲洗几次,直到蚶壳表面干净为止。

2.蒜蓉烤蚶:将蚶子洗净后,用刀子将蚶肉从蚶壳中取出,放在烤盘上,撒上蒜蓉和盐,放入烤箱中烤10分钟即可。

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