客家 猪肉做法大全
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做法大全
客家猪肉是一道具有浓郁客家风味的传统菜肴，下面是一些常见的客家猪肉做法：
1. 客家红烧猪肉：将猪肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水炖煮至肉熟烂，最后加入适量的生抽提鲜。
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