食用膨松剂有哪些

1. 发酵剂:如酵母、泡打粉等,能够产生二氧化碳气泡,使食物膨胀。

2. 发泡剂:如明矾、碳酸氢钠等,能够释放二氧化碳气体,使食物膨胀。

...

本文来自投稿,不代表豆知识立场,如若转载,请注明出处:https://www.douoo.com/3067f58c27.html