香菇油麦菜饺子大全

1. 准备好馅料:将香菇、油麦菜洗净切碎,加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、麻油、生抽、淀粉拌匀制成馅料。

2. 包饺子皮:将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,饧面团20分钟后,擀成薄皮,用饺子模具或手工包成饺子。

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