材料：鸡肉、玉米、胡萝卜、洋葱、姜、盐、胡椒粉、清水。
做法：1.鸡肉切块，玉米切段，胡萝卜切片，洋葱切丝，姜切片备用。2.锅中加入清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。3.加入玉米、胡萝卜、洋葱、姜，继续煮10分钟。4.加入盐、胡椒粉调味即可。
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