鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，而四川家常炖鸡肉更是一道美味可口的家常菜。下面介绍几种不同口味的四川家常炖鸡肉的做法。
材料：鸡腿肉500克、豆瓣酱50克、花椒粉适量、生姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
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