1. 鲤鱼：鲤鱼是中国最常见的淡水鱼之一，广泛分布于全国各地的江河湖泊中。鲤鱼肉质细嫩，营养丰富，是中国人民饮食文化中的重要组成部分。
2. 鲢鱼：鲢鱼是中国南方地区常见的淡水鱼之一，主要分布于长江流域和珠江流域。鲢鱼肉质鲜美，营养价值高，是中国南方地区的传统美食之一。
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