香椿芽苗菜的吃法大全

• 做法大全

香椿芽苗是指香椿树的嫩芽和嫩叶，是一种常见的春季蔬菜。它富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、活血化瘀、润肺止咳等功效。

1. 清炒香椿芽苗：将香椿芽苗洗净后，用油爆香蒜末，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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