材料：草莓200克、糖50克、明胶粉10克、水200毫升。
步骤：1.将草莓洗净去蒂，切成小块备用。2.将明胶粉加入水中搅拌均匀，静置5分钟。3.将糖和草莓放入锅中，加入适量水，小火煮至草莓变软。4.将明胶水加入锅中，搅拌均匀。5.将草莓糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时即可。
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