油烫鸭的正宗做法和配方

• 美食食谱

1. 准备材料：鸭子一只，葱姜蒜适量，料酒、盐、酱油、白糖、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、草果、丁香、油。

2. 将鸭子宰杀、去毛、去内脏，洗净后切成块。

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