盘黄鳝的做法视频教程
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美食食谱
1. 准备材料：黄鳝、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水。
2. 黄鳝处理：将黄鳝洗净，去头去尾，切段，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
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