粤菜羊肉的做法大全
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做法大全
材料：羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
做法：1. 羊肉切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末；2. 热锅凉油，放入羊肉煸炒至变色；3. 加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒；4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水，煮开后转小火炖煮2小时即可。
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