豫菜是指河南省传统的烹饪风格和菜肴，以其独特的口味和风味而闻名。豫菜以其独特的烹饪技巧和食材组合而著称，包括烩、炖、煨、炒、炸、烤等多种烹饪方法。
1. 油焖大虾：将大虾洗净，用油煸炒，加入葱姜蒜和调料，焖煮片刻即可。
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