100种凉皮的吃法
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美食食谱
凉皮是一种传统的中国小吃，主要由淀粉制成，口感柔软，味道清爽。凉皮的主要原料是淀粉，可以是豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉等。凉皮的制作方法也有很多种，主要有擀皮、拉皮、切皮等。
1. 拌凉皮：将凉皮切成细条，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料拌匀即可。
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