牛肉好吃的做法大全

将牛肉切块,用油煎至两面金黄,加入姜蒜煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开,转小火炖煮2-3小时,直到牛肉变得软烂入味即可。

将牛肉切成薄片,加入盐、孜然粉、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,用油煎至两面金黄即可。

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