海胆的做法 大全

材料:鸡蛋2个,海胆肉适量,盐适量,清水适量。

做法:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,打散成蛋液;2.将海胆肉洗净,切成小块;3.将蛋液倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀;4.将海胆肉均匀地撒在蛋液上;5.将碗放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。

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