素菜是指不含有肉类、鱼类等动物性食品的菜肴。下面是一些常见的素菜家常做法：
1. 清炒蔬菜：将各种蔬菜切成适当大小的块状，加入适量的油热锅，放入蔬菜翻炒，加入盐、酱油等调味料，炒熟即可。
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素冰虾的做法大全
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