自助餐蒸菜谱大全

• 做法大全

1. 清蒸鲈鱼：鲈鱼去鳞去内脏，切成两段，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上笼蒸10分钟即可。

2. 蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入清汤、盐、味精、鸡精、葱花，搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋皮，倒入碗中，上笼蒸10分钟即可。

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