豆腐

黄豆瘦肉汤的做法： 1. 准备好黄豆和瘦肉，将黄豆提前泡发，瘦肉切成小块备用。 2. 锅中加入适量水，放入黄豆和瘦肉，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1-2小时。 3. 加入适量盐和味…

炒豌豆片的做法大全： 1. 准备豌豆片、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、油。 2. 锅热后倒入油，放入蒜末和姜末爆香。 3. 加入豌豆片翻炒，加入盐和鸡精调味。 4. 最后加入生抽翻炒…

自制卤水豆腐的做法： 1. 准备豆腐，切成适当大小的块状。 2. 准备卤水材料：生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜片、水。 3. 将卤水材料放入锅中，加入适量的水，烧开…

自制豆腐卤水的步骤： 1. 准备食材：生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、香叶等。 2. 将所有调料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，让调料的味道充分释…

自制点豆腐的卤水 自制点豆腐的卤水是由多种调料组成的，可以根据个人口味进行调整。以下是一个简单的卤水配方： 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 料酒：适量 姜片：适量 葱段…

豆腐猪肉馅饺子 材料：豆腐、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。 做法：1.将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成泥状；2.将猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油加入豆…

鸡腿土豆煲 材料：鸡腿2个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜片适量、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、清水适量。 做法： 1.鸡腿洗净切块，土豆、胡萝卜、…

豆苗炒肉丝 材料：豆苗、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 豆苗洗净，焯水备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. …

豆苗炒肉丝 材料：豆苗、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 豆苗洗净，焯水备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. …

豆腐 豆腐是一种以黄豆为原料制作的食品，是中国传统的食品之一。豆腐有很多种类，包括软豆腐、硬豆腐、卤豆腐、臭豆腐等。 豆浆 豆浆是一种以黄豆为原料制作的饮品，是中国传统的饮品之一。…