酥锅做法大全
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济南酥锅的正宗做法
济南酥锅简介 济南酥锅是山东济南的传统小吃之一,以其酥、香、辣、鲜的特点而闻名。主要原料有牛肉、豆皮、粉条、豆腐等,配以各种调料和蔬菜。 济南酥锅的制作步骤 1. 准备好牛肉、豆皮…
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酥锅的正宗做法窍门
酥锅的正宗做法窍门: 1. 准备好酥锅需要的食材,包括猪肉、土豆、洋葱、青椒、红椒等,将它们切成小块备用。 2. 将酥锅放在火上,加入适量的油,烧热后放入切好的猪肉,煸炒至变色。 …
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酥锅鱼的正宗做法
酥锅鱼的正宗做法: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角适量,盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,…