蟹做法大全

爆炒膏蟹做法： 1. 膏蟹洗净备用，姜蒜切末备用，青蒜切段备用。 2. 热锅凉油，放入膏蟹煸炒至变色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入膏蟹继续煸炒。 4. …

蒜蓉长脚蟹做法： 1. 将长脚蟹洗净备用。 2. 准备蒜泥，姜末，葱花，辣椒粉，盐，料酒，生抽，鸡精等调料。 3. 热锅凉油，下蒜泥，姜末，葱花，辣椒粉煸炒出香味。 4. 加入长脚…

呛白玉蟹做法： 1. 准备材料：白玉蟹、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油。 2. 将白玉蟹洗净备用。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末…