洋芋茄子的做法

茄子榨炒洋芋的做法 1.准备食材：茄子、洋芋、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2.茄子切块，洋芋切片，葱姜蒜辣椒切末备用。 3.锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜辣椒煸炒出香…

茄子炒洋芋丝的做法 1. 茄子切成小块，洋芋切成细丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入茄子煸炒至变软，加入洋芋丝继续翻炒。 4. 加入盐、鸡精、生抽…