晒笋干做法大全

晒毛笋干的做法： 1. 将新鲜毛笋洗净，去皮，切成段。 2. 在锅中加入适量水，放入毛笋段焯水，捞出沥干水分。 3. 将焯好水的毛笋段晾凉，放在晒干的地方，晒至完全干燥。 4. 将…

晒莴笋干的做法： 1. 将新鲜的莴笋去皮，切成长条状或者薄片状。 2. 将莴笋放在阳光下晒干，时间根据天气和莴笋的厚度而定，一般需要3-5天。 3. 晒干后的莴笋可以直接食用，也可…

晒淡笋干的做法： 1. 将新鲜的淡笋去皮，切成适当大小的块状。 2. 将淡笋块放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约在1-2分钟左右即可。 3. 取出焯好水的淡笋块，放入清水中浸泡…

花生笋干炒肉片 1.将花生笋干用清水泡软，切成小段； 2.瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色； 4.加入花生笋干翻炒…