汤的做法

羊肚菌汤的做法 材料： 羊肚菌 100 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将羊肚菌用清水洗净，切成薄片备用。 瘦肉切成薄片，用料酒和盐腌…

腊肉菌汤的做法： 1. 准备食材：腊肉、香菇、金针菇、豆腐、葱姜蒜等。 2. 将腊肉切成小块，香菇、金针菇洗净备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香。 4. 加入…

猪脚菌汤的做法 材料： 猪脚1只 猪脚菌适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 将猪脚菌洗净，用清水浸泡30分钟，去掉泥沙，备用。 …

蝉蛹煲汤的做法 材料： 蝉蛹250克 瘦肉200克 姜片5片 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将蝉蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 瘦肉切块，用开水焯水后捞出备用。 姜片切…

蝉煲汤的做法 蝉煲汤是一道传统的南方汉族菜肴，以蝉为主要食材，口感鲜美，营养丰富。以下是蝉煲汤的做法： 准备好蝉，去掉翅膀和腿，清洗干净。 将蝉放入开水中焯水，捞出备用。 准备好其…

蝉花煲汤的做法 材料： 蝉花 50 克 瘦肉 200 克 姜片 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将蝉花用清水洗净，备用。 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热…

鱿鱼汤的做法 材料： 鱿鱼 1只 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将鱿鱼清洗干净，切成小块备用。 葱、姜切成末备用。 热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味。…

凉拌西红柿汤 材料：西红柿、黄瓜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、鸡精。 做法：1.西红柿切成小块，黄瓜切成丝，葱姜蒜切末备用；2.将西红柿、黄瓜、葱姜蒜放入碗中，加入适量的醋、盐、…

海鱼汤的做法 材料： 海鱼（鲈鱼、鲳鱼等）500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤： 将海鱼洗净，切成块状备用。 姜片切成丝，葱切成段。 锅中加入清水，放入姜…

滑肉片汤的做法： 1. 准备好肉片、葱姜蒜、木耳、香菇等食材。 2. 将肉片用盐、料酒、淀粉等腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入肉片煸炒至变色。 4. 加入适量的水…