美食食谱
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麻辣油的做法及配方视频
麻辣油的做法: 1. 准备好辣椒面、花椒粉、生姜末、蒜末、盐、味精、鸡精、料酒、食用油。 2. 将辣椒面、花椒粉、生姜末、蒜末、盐、味精、鸡精、料酒放入一个干净的容器中,搅拌均匀。…
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麻辣油制作绝密配方
麻辣油制作绝密配方 麻辣油是一种非常受欢迎的调味品,它可以用于烹饪、拌面、涮火锅等多种用途。虽然市面上有很多品牌的麻辣油,但是自己在家制作的麻辣油更加健康、美味。 以下是麻辣油的制…
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麻辣卤油的做法及配方
麻辣卤油的做法及配方: 材料: 五花肉500克 葱姜蒜适量 八角、桂皮、香叶、花椒适量 豆瓣酱、辣椒酱适量 生抽、老抽适量 料酒、白糖适量 清水适量 做法: 五花肉切成小块,焯水后…
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麻辣油的做法及配方商用
麻辣油的做法: 材料:花生油、花椒、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、白糖。 步骤: 1. 将花椒、干辣椒、姜、蒜切碎备用。 2. 将花生油倒入锅中,加热至六成热,放入切碎的花椒、干…
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香麻辣油的做法及配方
香麻辣油的做法: 材料: 干辣椒100克 花椒50克 生姜50克 大蒜50克 香叶2片 八角2个 桂皮1块 食用油适量 步骤: 将干辣椒、花椒、生姜、大蒜切成小块备用。 锅中倒入适…
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熬制麻辣油的做法及配方
麻辣油的配方: 1. 食用油(建议使用花生油或者葵花籽油)500克; 2. 花椒100克; 3. 干辣椒200克; 4. 姜片50克; 5. 蒜瓣50克; 6. 盐适量。 麻辣油的…
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四川麻辣鹅辣油配方
四川麻辣鹅辣油配方: 1. 鹅油500克,放入锅中加热至油温达到70℃左右,熄火,静置10分钟左右,将沉淀物倒出,滤去杂质。 2. 将干辣椒、花椒、姜、蒜、香叶、桂皮、草果、丁香、…
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凉拌麻辣菜的做法
凉拌麻辣菜的做法 凉拌麻辣菜是一道非常受欢迎的川菜小吃,它的做法非常简单,以下是具体步骤: 准备好所需材料:生菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽、辣椒油、花生酱、醋、盐、糖、蒜末、生姜末、香菜…
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湖南凉拌麻辣菜的做法
湖南凉拌麻辣菜的做法 材料: 黄瓜 豆皮 豆腐皮 花生米 辣椒油 花椒油 醋 盐 糖 生抽 蒜末 姜末 香菜 做法: 黄瓜切成细丝,豆皮和豆腐皮切成细条,放入碗中。 加入适量的花生…
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凉拌麻辣菜的做法及配方
凉拌麻辣菜的做法及配方 凉拌麻辣菜是一道非常受欢迎的川菜小吃,口感鲜美,辣味十足,非常适合夏天食用。以下是凉拌麻辣菜的做法及配方: 材料: 黄瓜 1 根 胡萝卜 1 根 豆芽 适量…
