鱼的做法

嘎鱼汤的做法 嘎鱼汤是一道以嘎鱼为主要食材的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是嘎鱼汤的做法： 准备食材：嘎鱼、姜、葱、盐、料酒、清水。 将嘎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将…

石斑鱼火锅的做法： 1. 准备食材：石斑鱼、豆腐、蘑菇、白菜、粉丝、葱姜蒜等。 2. 石斑鱼处理：将石斑鱼去鳞、去鳍、去内脏，洗净后切成块状备用。 3. 火锅底料：锅中倒入清水，加…

草鱼火锅的做法 材料： 草鱼一条 豆腐200克 莲藕100克 金针菇100克 青菜适量 姜片适量 蒜末适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切…

清蒸草鱼 1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 姜切丝，葱切段，蒜切末备用；3. 在草鱼两面各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口内放姜丝；4. 将草鱼放入蒸锅中，加…

红烧鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入鲫鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮20分钟；5. 加…

鲶鱼汤的做法 材料： 鲶鱼 1条 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤： 将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将姜切成片，葱切成段。 将鲶鱼…

干面条鱼的做法 材料： 鲜面条鱼一条 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 将面条鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、料酒、生姜、…

火锅罗非鱼的做法 1. 准备食材：罗非鱼、豆皮、豆腐、藕片、金针菇、粉丝、鸡蛋、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

鲤鱼粥的做法： 1. 准备材料：鲤鱼、大米、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 3. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小块。 4. 姜切…

鱼香茄子的做法大全 图解： 1.茄子洗净去蒂切成段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。 2.瘦肉切成末，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。 3.葱姜蒜切末，泡辣椒剁碎备用…