夏季炒菜菜谱大全

夏季是炒菜的好时节,因为炒菜可以快速烹饪食材,保留其原汁原味,同时又能增加菜品的口感和色彩。下面是一些夏季炒菜的菜谱,供您参考:

1. 清炒西兰花:将西兰花切成小朵,用开水焯烫后捞出备用。锅中加入适量油,放入蒜末炒香,然后加入西兰花翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。

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