翘壳鱼家常做法窍门

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• 鱼下壳的做法大全

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  红烧翘壳鱼做法 材料： 翘壳鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将翘壳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉…

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• 麻辣翘壳鱼的做法视频

  麻辣翘壳鱼的做法视频： 1. 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、清水。 2. 将鱼洗净，去鳞、去鱼鳃、去内脏，切成块状。 3. 将葱、姜、蒜切末…

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  清蒸野生鲫壳鱼 1. 将野生鲫壳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度不要超过鱼骨。 3. 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、…

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