1. 红烧南瓜：将南瓜去皮切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量水、盐、糖、酱油、料酒，煮至南瓜软烂即可。
2. 南瓜粥：将南瓜去皮切块，加入适量水煮烂，加入糯米粉搅拌均匀，再加入适量水煮开，加入适量糖即可。
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