自制蒜味肠的做法大全

猪肉500克,猪肚200克,葱姜适量,盐适量,白胡椒粉适量,蒜末适量,料酒适量,肠衣适量。

1.将猪肉和猪肚分别洗净,切成小块,加入葱姜、盐、白胡椒粉、蒜末、料酒拌匀腌制30分钟。

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