向日葵花做法大全
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做法大全
1. 鸡蛋黄2个，蛋白1个；2. 细砂糖30克；3. 低筋面粉30克；4. 玉米油30克；5. 牛奶30克；6. 黄油适量；7. 巧克力适量。
1. 将鸡蛋黄和蛋白分开，将蛋白打至硬性发泡；2. 将细砂糖分次加入蛋白中，继续打至湿性发泡；3. 将低筋面粉过筛后加入蛋白中，用刮刀翻拌均匀；4. 将玉米油和牛奶混合后加入面糊中，再次翻拌均匀；5. 将面糊倒入裱花袋中，裱出向日葵花的形状；6. 在向日葵花的中心点上放上一小块黄油；7. 将向日葵花放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟；8. 烤好后，将巧克力融化后涂在向日葵花的中心点上即可。
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