鸭的各种做法食谱大全
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做法大全
烤鸭是中国传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。制作烤鸭需要先将鸭子宰杀、去毛、去内脏，然后将鸭子内外涂抹上各种调料，最后放入烤箱烤制。
卤鸭是一道传统的中国菜肴，制作方法是将鸭子切块后，用各种调料和酱油、糖、料酒等卤制而成。卤鸭肉质鲜嫩，味道醇香。
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