香醋是什么醋图片
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美食食谱
香醋是一种酸味调味品，通常由发酵的酒或果汁制成。它具有独特的香气和酸味，常用于烹饪、调味和腌制食物。
香醋的制作过程包括发酵和醋化。首先，将酒或果汁暴露在空气中，使其发酵成醋母。然后，醋母会将酒或果汁中的酒精转化为醋酸，从而形成香醋。
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