烧全猪的做法与用料
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美食食谱
1. 准备一只整只猪，去掉内脏和头部，洗净晾干。
2. 制作腌料：将盐、糖、五香粉、姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉等调料混合均匀，涂抹在整只猪身上，放入冰箱腌制一晚上。
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