凉菜的做法大全 凉菜怎么做好吃

凉菜是夏季常见的食品,制作简单,口感清爽,非常适合夏季食用。以下是几种常见的凉菜做法:

将黄瓜洗净切成长条状,用刀背或擀面杖拍打,使其断裂,然后加入蒜泥、盐、醋、酱油、花椒粉、香油等调料拌匀即可。

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