福建炸醋肉的做法大全窍门
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做法大全
1.选用五花肉，切成小块，用开水焯水去腥；
2.将焯水后的五花肉块放入锅中，加入适量的水，放入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到五花肉变得软烂；
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