夏季肉炒什么菜谱大全

1. 酸辣肉丝:将猪肉切丝,用料酒、盐、生抽腌制片刻,然后炒熟,加入辣椒、蒜末、姜末、醋、糖、酱油等调料炒匀即可。

2. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用盐、淀粉腌制片刻,然后炒熟,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、醋、糖、酱油等调料炒匀即可。

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