4种牛肚图片大全
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做法大全
1.清炖牛肚:将牛肚清洗干净,切成小块,加入清水、姜片、料酒、葱段、盐等调料,炖煮2小时左右,直到牛肚变得软烂入味即可。
2.麻辣牛肚:将牛肚切成薄片,用水焯烫后捞出备用。锅中加入油,放入花椒、干辣椒、姜蒜爆香,加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料翻炒均匀,再加入牛肚片翻炒至入味即可。
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