牛睾丸的做法大全家常

牛睾丸是指雄性牛的生殖器官,也是一种营养丰富的食材。在一些地方,牛睾丸被视为一种美食,有着丰富的蛋白质和微量元素,被认为有助于男性健康。

1.清水焯水法:将牛睾丸放入开水中焯水,捞出后去皮切片,用盐、酱油、姜末、蒜末、料酒、糖等调料腌制一段时间,然后用油煎炸即可。

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