涮羊肉配菜必点的几种配菜
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美食食谱
1.麻酱蘸料：麻酱、花生酱、香油、蒜泥、醋、糖、酱油等混合而成，口感浓郁，能够中和涮羊肉的油腻感。
2.蒜泥白肉：将猪肉切成薄片，蘸上蒜泥、酱油、芝麻油等调料，口感清爽，能够增加涮羊肉的口感层次。
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