材料：鸡蛋2个、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、水适量。
做法：1.西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用；2.锅中加水烧开，放入西红柿煮至软烂；3.倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状；4.加入适量盐和鸡精调味即可。
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材料：鸡蛋2个、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、水适量。
做法：1.西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用；2.锅中加水烧开，放入西红柿煮至软烂；3.倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状；4.加入适量盐和鸡精调味即可。
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