湘潭粉蒸肉的做法

1. 准备材料:五花肉500克、湘潭米粉200克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香菜适量。

2. 将五花肉切成约2厘米见方的小块,用开水焯水后捞出备用。

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